冰激凌粉的做法

2020-07-23 17:14 冰激凌粉的做法

冰淇淋粉倒入不锈钢碗,大碗里放上冰水和冰块,再把不锈钢碗倒进大碗里,以保持在打发时冰淇淋液的冷度,再倒入牛奶,用电动打蛋器打发约20分钟后放入冷冻6到10小时即可。

一、食材

冰淇淋粉1盒、牛奶300升

二、做法

1、把冰淇淋粉倒入不锈钢碗。

2、再准备一个大碗,里边放上冰水和冰块,再把不锈钢碗放进大碗里,以保持在打发时冰淇淋液的冷度。

3、倒入三百毫升的牛奶,用电动打蛋器打发,打发约20分钟后放入冷冻。

4、乳化后入模,冷冻6~10小时。