红烧猪肉怎么做才好吃

2020-06-24 18:07 红烧猪肉怎么做才好吃

热锅倒油,放大蒜和姜片熬一会儿,将猪肉倒入锅中快速翻炒,将香菇切好倒入锅中快速翻炒,加水盖上锅盖文火慢炖20分钟后,放盐等调料即可。

一、食材

猪肉2斤、大蒜3片、姜2片、香菇3个

二、做法

1、准备食材,将大蒜、香菇、猪肉、姜分别洗净切好,待用。

2、热锅中倒油,放大蒜和姜片进去,熬一会儿。

3、将猪肉倒入锅中,快速翻炒。

4、将香菇切好,倒入锅中,快速翻炒,加点水,盖上锅盖焖一会儿。

5、文火慢炖,大约20分钟后就可以掀开锅盖,放盐等调料,可以放点生抽增鲜。