阿根廷大红虾的做法

2020-07-24 08:33 阿根廷大红虾的做法

阿根廷大红虾洗净去虾线,用料酒、胡椒粉、盐腌制半小时,锅内加油煸香蒜末,倒出油和蒜末加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁,将调好的汁和红辣椒粒倒在虾上,上锅2分钟后加葱末即可。

一、材料

红对虾,盐油,白糖,酱油,料酒,红辣椒,香葱,蒜,胡椒粉。

二、做法

1、将虾洗净,去除虾线,用料酒、胡椒粉,盐腌制半小时以上,红辣椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末。

2、锅内做油煸香蒜末,倒出油和蒜末加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁,将调好的汁和红辣椒粒倒在虾上,上锅2分钟后加葱末即可。