冰冻汤圆怎么煮不烂

2020-07-24 09:07 冰冻汤圆怎么煮不烂

汤圆取出室温下解冻五到十分钟,锅中倒清水加热,沸腾后把汤圆倒入锅中,煮汤圆过程中轻轻的用勺子推动,这样煮出来的汤圆就不易烂了。

一、食材

汤圆适量

二、做法

1、锅中把水烧开,汤圆下锅,冷水容易破皮。

2、汤圆倒入后,用勺子的背面推水,防止粘黏。

3、冰冻直接下锅,不容易破皮,煮至水沸腾。

4、在锅中加入少量的凉水,加入两到三次后。

5、汤圆受热均匀,煮十分钟左右,即可完成。